我县多措并举推进螃蟹产业化进程_五河县人民政府
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我县多措并举推进螃蟹产业化进程

【字体: 】 【编辑日期:2009-05-04 00:00】 【作者/来源:admin】【阅读:

 

我县多措并举推进螃蟹产业化进程

 

 

一是提升螃蟹产业的组织化程度。通过市场运作,把苗种生产、成蟹养殖、商品蟹销售等环节的生产经营者组织起来,规范行业行为,强化行业自律,实行统一品牌、统一销售价格、统一苗种、统一销售渠道、统一行业标准“五统一”的养殖经营。二是开展螃蟹标准化养殖。制定实施《五河县中华绒螯蟹一龄扣蟹养殖技术操作规范》、《五河县中华绒螯蟹成蟹湖泊无公害养殖技术操作规范》、《五河县中华绒螯蟹成蟹池塘无公害养殖技术操作规范》,按操作规范进行河蟹养殖。重点做好沱湖万亩无公害螃蟹基地、香涧湖螃蟹养殖基地、訾湖幼蟹培育基地的无公害产地认证及无公害产品认证,保证了沱湖螃蟹的品质。三是加强螃蟹协会建设。规范协会运作,广泛加强与会员的联系和沟通,及时听取会员的意见和要求,充分发挥协会桥梁作用。并就“沱湖”牌螃蟹品牌推广、品牌管理、产品营销、行业标准及产业化发展、河蟹上岸工程等问题展开广泛调研。创办了协会会刊,重点就养殖技术、病害防治、行业动态、典型经验等内容进行交流。协会还先后两次邀请螃蟹营销大户和有关专家、领导就螃蟹营销方式、螃蟹品牌建设进行座谈研讨。四是提高螃蟹质量安全意识。加强对螃蟹养殖全过程质量管理,重点加强蟹苗投放、药物使用、养殖密度、饲料投入等关键生产环节监管。加强对养殖户的技术培训,提高螃蟹无公害养殖技术推广水平。开展养殖基地无公害产品认证,申报了“黑鱼沟”牌螃蟹无公害产品认证和“沱湖”牌螃蟹绿色产品认证。五是加强螃蟹市场流通环节建设。以“沱湖”牌螃蟹为重点,争取出口自主经营权,拓宽市场销售渠道;以扩大品牌知名度为重点,加强品牌的建设和管理,打造一流螃蟹品牌;以建好沱湖水产品批发市场为重点,逐步完善指定代理、统一经营、集中批发、分散供应为主的多元化市场体系建设。同时,大力培育新型市场销售主体和螃蟹经营中介组织,不断拓宽和活跃螃蟹流通市场。