蚌埠市市场监督管理局在我县组织开展小餐饮观摩交流活动

为交流全市小餐饮治理提升工作经验，11月8日，蚌埠市市场监管局在我县举办小餐饮（摊贩）整治现场观摩暨工作推进会。全市三县六区分局负责人及我县部分县政协委员、食品安全监管人员30余人参加。

观摩团先后到城关市场监管所辖区内的虹街美食城内二十多家小餐饮（摊贩）进行现场观摩，查看了其许可管理、制度落实、场所环境、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理等内容。

观摩中，大家对我县小餐饮（摊贩）由外入内的提升整治成果给予充分肯定，并建议要加强从业人员培训，落实主体责任，增强安全意识。