秋酿盛典，开幕！

秋天是丰收的季节，也是秋酿的时节。11月4日，安徽淮酒酒业在新厂区举行秋酿庆典活动，县领导黄国胜、陈成、郭卫东等出席活动仪式。

活动在热闹的开场舞《击缶而歌》的旋律中拉开帷幕，伴随着铿锵的鼓点，奔放的舞姿，为在场观众展示出淮酒60余年的品牌文化和悠久的酒文化历史韵味。

安徽省淮酒酒业始建于1958年，2020年改制重组为民营企业，公司占地100余亩，是一家年生产能力3000多吨的专业化白酒生产企业，淮酒酒业秉承“传承祖法，开启未来，酿造美好，铸就非凡”的崇高理念，沿用百年传承传统工艺生产的中高端产品，企业力求酒质更精更纯，对产品进行了分级处理，依次为淮酒系列、老寿星、五河春等系列产品，从包装上更显示其高贵典雅，可满足不同人群消费的需求。

五河，五河水汇聚，四时风景优美，生态环境较好，淮酒酒业产地位于五河县水源地最好的重要地段，这里很早就是酿酒圣地、名酒之乡，历代文人在诗文中都曾赞美过，60余载臻选曲室及窖池，极其丰富、稳定的天然微生物群体，为其提供了独有和不可复制的自然环境。工艺上严格遵循古法酿造技艺，精选上等原粮，再历经数载岁月的储藏，使酒体醇化反应充分，逐渐实现了二次发酵，缔造了淮酒味更加浑厚悠长、入口甘美、各味谐调、酒味全面的独特风格。

2019年，安徽润都置业全资收购后，公司集成和发扬古法传承，坚持诚信为本的经营理念，务实创新，跨越发展，力求在中华酒文化历史长河中写下辉煌篇章。经历六十多年的风雨历程，公司先后荣获国家级守合同重信用企业、安徽省A级纳税信用单位、安徽省劳动保障诚信示范企业、安徽省优秀诚信民营企业、蚌埠市先进企业等荣誉称号。

据了解，这是安徽淮酒酒业举行的第二届秋酿庆典，体现了企业坚持理念和在创新道路上的丰硕成果，为民营企业翻开扬帆起航的新篇章。