五河螃蟹省级地方标准获批立项

近日，省市场监管局印发《关于下达2026年第2批安徽省地方标准制修订计划的通知》，《地理标志产品质量要求 五河螃蟹》获批立项。该标准将围绕五河螃蟹地域特色，对养殖环境、苗种、养殖技术、成蟹质量、分级、检验、包装运输等环节进行全面规范，为五河螃蟹产业提质增效提供坚实的标准支撑。

螃蟹是五河县特色优势水产品，历史悠久，养殖面积约8.1万亩，年产量达4900余吨，产值约5亿元，先后获得国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品、地理标志保护产品等多项资质认定。曾在中国地理标志农产品（水产）区域公用品牌声誉榜单中，排名淡水蟹类第6位。此次地方标准获批立项，将有效解决过去品质把控尺度不一的问题，为养殖规范、分选分级、质量检测和品牌保护提供统一技术依据，进一步擦亮“五河螃蟹”金字招牌。

下一步，县市场监管局将积极指导标准起草单位，严格落实计划要求，广泛征求各方意见，严把标准编制质量关，确保按期完成标准起草、论证和报审工作，以高标准引领五河螃蟹产业高质量发展，助力农民增收致富，促进乡村全面振兴。