新集镇：大棚辣椒采摘忙 绘就增收致富好“丰”景

“今年4月份移栽了40亩大棚辣椒，现在7月份已经开始大面积采摘了，一直采摘到下霜为止。今年产量不错，每亩大约在10000斤，按照现在的市场行情1.5元钱左右一斤，总产值可达50万元左右。”五河县新集镇培仕家庭农场负责人王培仕笑容满面地说。

在绿意盎然的大棚内，一串串火红的辣椒挂满枝头，宛如一幅生动的丰收画卷。10多名工人们穿梭在翠绿的辣椒丛中，他们熟练地将红彤彤的辣椒采摘下来，小心翼翼地放入篮子中。虽然满头大汗，但他们的脸上依旧洋溢着收获的喜悦，每一颗辣椒都承载着他们的辛勤付出和期望。除了采摘工作，工人们还注重辣椒的分类和打包。他们将采摘下来的辣椒按照大小、颜色等标准进行分类，确保每一批次的辣椒都符合市场需求。随后，他们将这些辣椒打包成箱，准备运往批发市场。

今年的辣椒长势喜人，产量较往年有了显著的提高。这得益于通过引进水肥一体化等技术，通过科学管理，不仅提高了辣椒的品质和产量，还降低了种植成本，节水率达到30%左右，肥料利用率提高20%。同时，在科学施肥、病虫害防治等工作上下了重功夫，才得到今天的辣椒品质和产量。

大棚辣椒的丰收不仅给种植户们带来了可观的经济收入，也给周边村民10余人提供了就近就业的机会，让大家实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。“我们大部分人是从刚开始移栽就开始来帮忙了，再到辣椒管护以及现在的丰收，一直不辞辛劳地照料着这片土地，每天还有70多元的收入，从不拖欠。看到这个红辣椒结得这么大，我们也很开心。”工人笑着说。

​下一步，该镇将结合当地实际及群众意愿，大力推广特色种养殖，大力发展“短平快”特色农业，牢牢抓稳农业发展，助力乡村振兴。