提前介入，关口前移，严格规范，努力达标

        五河县食药局城关监督管理所结合自身职能，在打造独具特色的五河县“顺河商业街五大主题业态”市场过程中，不断强化市场管理职能的同时，加大市场巡查力度，对巡查中发现的新开食品经营单位，关口前移，执法人员上门现场帮助和指导，服务市场，服务群众。

        今年以来，县政府为了打造独具特色的五河县“顺河老街五大主题业态”，分门别类划定各特色街区，这给我所登记注册和食品安全监管工作带来了新的挑战。为此，我所一方面主动联系顺河老街物业管理公司，由物业公司对顺河老街前来办理房产相关手续的业主进行告知服务。另一方面，我所按照县政府的要求，结合“食品安全示范县”及“食品安全示范街”建设，印制“打造顺河老街五大主题业态”及创建“食品安全示范街”宣传单进行发放宣传，向各餐饮单位广泛宣传食品安全示范街创建的重要意义，充分调动其参与创建的积极性和主动性；并对到我所办证大厅办理营业执照的经营者进行引导和规范。三是加强市场巡查，提前介入市场。我所对入驻顺河老街的新开的食品经营单位，提前介入，并指派工作人员与食品经营人员对接，宣传相关法律法规，讲解证照办理流程，明确管理人员责任，对新进入餐饮单位进行现场帮助指导，对入驻商户布局设计、办证及后期管理提出具体建议和要求，防止发生厨房装修时流程设计不规范、食品安全设施缺失等现象发生，从而使餐饮单位不走弯路，避免了花“冤枉钱”而造成经济损失。四是落实食品安全准入制度，严把食品安全入口关。我所每周五下午集中对新开的食品经营单位进行《食品安全法》等相关法律法规培训、考核，普及食品安全知识，对培训考试合格取得合格证者，授予办证准入资格，强化经营者食品安全意识，让食品经营者养成自觉学法、懂法、知法、守法经营的习惯，从而保障了食品安全标准化的有序推进。